IL NOSTRO MENU
PASTA ALL'UOVO FATTA IN CASA
-
Pappardelle con spuntature;
-
Tagliolini con i funghi porcini;
-
Fettuccine imperiale (pesce) ;
-
Tagliatelle al ragù;
-
Paccheri o tonnarelli cozze e pecorino;
-
Gnocchi con amatriciana;
-
Gnocchi alla sorrentina;
-
Gnocchi pomodori e basilico;
-
Gnocchi ai 4 formaggi
PRIMI PIATTI ESPRESSI
-
Spaghetti pomodoro e basilico
-
Rigatoni alla pajata
-
Spaghetti aglio , olio e baccalà
-
Spaghetti con alici
-
Carbonara
-
Cacio e pepe
-
Gricia
-
Amatriciana
-
Pasta integrale
RISO E RISOTTI
-
Insalata di riso
-
Risotto allo zafferano;
-
Risotto alla crema di scampi;
-
Risotto ai 4 formaggi;
-
Risotto alla pescatora;
-
Risotto alla zucca;
-
Risotto speck e radicchio;
-
Risotto ai funghi
PRIMI PIATTI"EVERGREEN"
-
Pomodori con il riso
-
Parmigiana
-
Cannelloni
-
Lasagna
-
Lasagna di verdure
ZUPPE E MINESTRE
-
Pasta e Fagioli;
-
Pasta e ceci;
-
Minestrone;
-
Vellutate;
-
Pasta e lenticchie;
-
Pasta e patate
SECONDI PIATTI CARNE
-
Cotoletta panata (fatte in casa) con patatine fritte
-
Coda alla vaccinara
-
Lombatina di maiale con contorno
-
Bistecca 500gr alla piastra con pachino e ruchetta
-
Petto di pollo alla piastra con contorno
-
Hamburger di scottona alla piastra
-
Pollo con peperoni
-
Maialino al forno con patate
-
Arista al forno
-
Involtini alla romana
-
Saltimbocca alla romana
-
Polpette al sugo
-
Polpette dorate
-
Polpette vegetariane
-
Bocconcini di pollo al limone
-
Straccetti di pollo con rucola e pachino
-
Coratella
-
Spiedini di carne
-
Insalata di pollo
SECONDI PIATTI DI PESCE
-
Baccalà alla messinese
-
Alici marinate
-
Cernia in crosta di patate
-
Salmone alla piastra
-
Salmone Marinato
-
Frittura di paranza
-
Frittura calamari e gamberi
-
Orata in crosta di zucchine
-
Pesce spada alla piastra
-
Pesce spada alla siciliana
-
Spiedini di pesce
SECONDI PIATTI : UOVA E PIATTI "ESTERI"
-
Frittata con zucchine
-
Frittata di patate
-
Gateau di patate
-
Insalata russa
-
Cous Cous
-
Paella di carne
-
Paella di pesce
